Засолить семгу в домашних условиях рецепт пошагово

Классический рецепт приготовления семги в домашних условиях включает в себя следующие ингредиенты: филе семги, соль и сахар. Подготовленный кусок семги натереть полученной смесью и поместить в стеклянную емкость, убрать на сутки в холодильник. Если толщина семги более 10 сантиметров, сверху необходимо установить гнет. По истечению данного времени семгу необходимо достать и очистить от соли.

Как быстро и вкусно засолить семгу в домашних условиях

Для засолки сёмги по этому рецепту не добавляйте перец, он перебьёт нежный, благородный вкус рыбки. Когда время выйдет, обмойте рыбу холодной водой, обсушите разовым полотенцем, нарежьте, отправляйте на стол. Приятного аппетита! Написать отзыв. Отличное блюдо для позднего завтрака, обеда и даже ужина, особенно с начинкой из крабов и сыра.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Филе семги вымыть в прохладной воде, отрезать плавники, если таковые имеются кстати их тоже можно засолить и позже употребить с пивом. Выложить кусок рыбы в лоток, и сбрызнуть его соком половинки лимона.

• Засолка сёмги
• Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях.
• Деревенская печка. Меню Читают Новые.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• Семга с солью и сахаром
• Праздничный стол немыслим без тарелки с красными ломтями соленой рыбы. Хотя в последнее время праздник перекочевал в ежедневную рутину: так, кусочек красной рыбы на брускетте или в сопровождении яйца пашот — это уже столичная классика жанра завтрака.
• Рецепт: Блины с красной рыбой и творожным сыром. Сегодня будем готовить тонкие блинчики с начинкой из малосоленой семги и творожного сливочного сыра.
• Открыть плеер.
• Другие рецепты
• Засолка — один из популярных способов приготовления красной рыбы. Она сохраняет полезные свойства продукта, продлевает хранение и убирает рыбный запах.
• Есть множество рецептов как засолить семгу дома, но мне больше всего нравится один, вот этот. Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная.
• Женский журнал Клео.

Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос заинтересует многих, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цены на соленую рыбу достигают фантастических высот. Так вот, чтобы не переплачивать расходов в этот период года и так немало , воспользуйтесь нашими советами и конкретными рецептами! В результате вы сможете не только сэкономить бюджет, но и получить идеальную слабосоленую рыбку, которая способна сделать праздничным даже самый обычный день.

Похожие статьи

• Сырный суп рецепт с плавленным сыром с колбасой пошагово
• Шитье домашний текстиль - Текстиль - Ковры, Текстиль для спальни еще - IKEA
• Технология копчение мяса домашних условиях - Горячее копчение, рецепты копчения в домашних условиях
• Удобрения в домашних условиях - Алоэ (Aloe) в домашних условиях, фото, уход