Как жарить драники рецепт

Советы Классические драники: тонкости приготовления. Какой картофель выбрать для драников, как его натирать, как довести массу до нужной консистенции, какие специи добавлять и как их правильно жарить. Анастасия Лихтанская.

Драники картофельные

Картофель появился в Европе не так уж и давно, в XVI веке. Он прекрасно прижился и через некоторое время стал для европейцев вторым хлебом. Сколько же вкусных блюд было придумано из картофеля!

Драники у меня ассоциируются с преемственностью поколений. Мамы и бабушки, прежде чем раскрыть все свои секреты нам, перенимали их у своих предшественниц. В каждой семье их рецепт может быть разным и по-своему прекрасным.

Классические драники: тонкости приготовления

Есть три секрета приготовления лучших картофельных драников:. Сырой к артофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить его в миску, д обавить соль, перемешать и пере ложить в дуршлаг, чтоб стек ла лишняя влага из картофеля. Лук очистить и натереть на крупной терке, добавить к картофелю и перемешать.

Похожие статьи

• Зубатка жареная рецепт в кляре
• Пожарная машина для детей своими руками - Пожарная машина из бумаги своими руками (фото как пошагово
• Рецепт жареного лаваша с колбасой и сыром - ЛАВАШ ВКонтакте
• Вареники с жареной капустой рецепт