Засолка скумбрии в домашних условиях рецепты с горчицей

Недавно мы с вами готовили запеченную скумбрию и даже огромного, 2 килограммового карпа в духовке , а также слабосоленую красную рыбку и саламур из карася. Сегодня у меня для вас, пожалуй, самый быстрый рецепт, как приготовить слабосолёную скумбрию в домашних условиях.

Скумбрия малосольная, маринованная в горчичном соусе

У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2—3 дня. Перед подачей промойте скумбрию под проточной водой и промокните бумажными салфетками.

Простой рецепт » Закуски. Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях Как сделать вкусная Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях простой рецепт. Скумбрия - 2 шт 1 кг Рассол: Перец горошком - 1 ч. Рассол маринад. Соединить воду, соль и сахар.

• 1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту
• Мира Богославская Поваренок 3 уровня. Доброго времени суток Перепробовала много разных рецептов засолки скумбрии, но в горчичном рассоле скумбрия особенно хороша.
• Пошаговый рецепт » Закуски.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• 7 секретов вкусной солёной скумбрии
• Существует немало удачных рецептов приготовления в домашних условиях солёной скумбрии. Мне больше всего нравится вариант засолки скумбрии в горчичной заливке.
• Скумбрия пряного посола в домашних условиях рецепт.
• Маринованная скумбрия с горчицей и лимонным соком.

Совершенно другое дело, если рыбу засолить в домашних условиях! Сегодня я покажу вам, как засолить скумбрию, но в необычном солевом маринаде, а в горчичном! Скумбрия по этому рецепту получается не просто вкусной- невероятно нежное, с пикантным вкусом мясо скумбрии, как самое вкусное масло, тает во рту! И в салаты горчичная скумбрия подойдёт прекрасно, и просто в нарезке эта шикарная рыба украсит любой стол!

Похожие статьи

• Самый простой грим на хэллоуин в домашних условиях - Макияж на Хэллоуин в домашних условиях: 15 обра
• Как сделать грибы в домашних условиях - Как получить мицелий грибов в домашних условиях
• Технология копчение мяса домашних условиях - Горячее копчение, рецепты копчения в домашних условиях
• Рецепты простых домашних конфет