Запечь баклажаны с сыром рецепт
Запечённые баклажаны с сыром моцарелла
Готовим вкусные запеченные баклажаны в духовке - с сыром и чесноком. Простой и быстрый рецепт приготовления для любителей синеньких! Баклажаны для такого способа запекания в духовке выбирайте крупные и красивые.
Готовила на силиконовом коврике и без масла - очень диетичное и вкустное блюдо на ужин вышло. Пока еще синенькие есть - буду готовить его каждыйдень. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Описание приготовления:
- Запеките баклажаны с сыром в духовке по нашему рецепту, и вы получите очень вкусную горячую закуску, которая, несомненно, понравится любителям овощей. Приготовление блюда происходит в два этапа.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Время баклажанов, и ни один стол не может без них обойтись. Такая закуска с баклажанами мгновенно приковывает к себе внимание на празднике и пикнике.
- Ингредиенты:
- Готовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке — сплошное удовольствие: рецепт несложный, достаточно быстрый, а результат превосходит все ожидания!
- Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю!
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций.
Баклажаны нужно очистить, нарезать вдоль или поперек кусочками толщиной см, хорошо посыпать солью, залить водой и оставить так на минут. Это нужно не только для того, чтобы избавиться от возможной горчинки в баклажанах, но и для того, чтобы они впитывали меньше масла при обжаривании. Подготовленные баклажаны обсушить и обжарить с обеих сторон в растительном масле.
