Тесто на хычины с мясом рецепт
![Хычины с мясом — рецепт с фото пошагово. Как приготовить хычины с мясом? Хычины с мясом (5 шт.)](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/01/39/846009_30641-710x550x.jpg)
Хычины с мясом, а так же с сыром и зеленью из теста на воде
Перейти к рецепту Распечатать Рецепт. Хычины с мясом рецепт с фото пошаговый из теста на воде плюс с начинкой из сыра сулугуни и зеленью. Здесь у меня даны ингредиенты из расчета 4 хычина с говядиной и два с сулугуни. Вы можете пересмотреть соотношение как вам больше нравится. И обязательно попробуйте хычины с чесночным соусом! Попробуйте, вам понравится!
![Есть такая профессия — хычины жарить Хычины с мясом и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/8Y3xbGWpKFI/maxresdefault.jpg)
![Хычины с мясом: рецепт приготовления Карачаевские хычины с мясом](https://i.ytimg.com/vi/ydAiqeSwaPY/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Сочный, хрустящий, твой. Рецепт карачаевского хычина](https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3271/327191.jpg)
![Для приготовления, возможно, вам понадобятся: ХЫЧИНЫ С МЯСОМ](https://vkusno-raznosti.ru/wp-content/uploads/2017/04/hychinu-s-myasom-18.jpg)
![Традиционные народные обряды Хычины Эльбрусские (тонкие, балкарские, с картофельно-сырной начинкой)](https://i.ytimg.com/vi/fP9gLK-owMU/maxresdefault.jpg)
![Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака Хычины с мясом](https://i.ytimg.com/vi/aiK-XP5mYJc/maxresdefault.jpg)
![Хычины - рецепт с мясом](https://m.good-menu.ru/img/pirozhki/belyashi79.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/4f/74f55cbcb673e5dd4501c11f6db2645e.jpg)
![Лучшие лакомства от пекарни №1](https://i.ytimg.com/vi/hhYo6RNBvak/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/31/big_30336.jpg)
![Продукты для рецепта](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/88/b8836a5648df23670c25903c6db584b4_l.jpg)
![Видео рецепта](https://i.ytimg.com/vi/tlT3O_u3w_I/hqdefault.jpg)
Жюри конкурса «Масленица», наверняка, удивится, познакомившись с этим рецептом… Ну как же?! Где масленица и где Кавказ..?! Ведь блюдо, представленное мной на конкурс — визитная карточка карачаево-балкарской кухни, региона России, где христианские традиции не являются основными для большей части населения. Ведь наряду с блинами, блинцами, оладьями, осетинскими пирогами…, хычины имеют форму круга — символа солнечного диска — и истоки всех этих ритуальных блюд из далекого языческого прошлого — общего как для славян, так и для Кавказских народов.
![Хычины с мясом: калорийность Хычины с мясом от Готовим с Мариной Ломака](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/163/163040/recipe_59ad3894-36c3-494b-9f5d-148b4123595a_w450.jpg)
![Ингредиенты: Хычины с мясом – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0005/6709/56709-ed4_wide.jpg?1628824216)
![Описание приготовления: Хычины с мясом, а так же с сыром и зеленью из теста на воде | ВКУСНО РАЗНОСТИ | Дзен](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/103/103531/recipe_41bb6837-4e63-485e-8d9e-83a0800b88e0_w450.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Хычын карачаевский открытый с мясом (Karachay Pie with Meat Hychyn) - Вкусные заметки](https://i.ytimg.com/vi/-TGeMN2n6Ig/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBrkDwpK92PTSX4trlKyDzGQj7phA)
![Как приготовить хычины с мясом: подбор ингредиентов ХЫЧИНЫ С МЯСОМ | Меню на каждый день | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/128/big_127821.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Хычины с мясом - пошаговый рецепт с фото на kormstroytorg.ru](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ3OTA4L3N0ZXBzL2JwN2tyQi5qcGc.jpg)
![Как приготовить Хычины с мясом: Как приготовить хычины с мясом. Рецепт хычинов с мясом, фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/01/39/846005_16549-640x480.jpg)
![Хычины с мясом – рецепт с фото | Диета](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/11/Screenshot_19-15-800x528.jpg)
![Карачаевские хычины с мясом — рецепт с фото пошагово](https://i.ytimg.com/vi/4zQX2mdUt-4/maxresdefault.jpg)
![Хычины с мясом и зеленью – кулинарный рецепт](https://i.ytimg.com/vi/RVFL1iK2FJ4/sddefault.jpg)
![Хычины – рецепт приготовления с фото от kormstroytorg.ru](https://i.ytimg.com/vi/PopD_E8wM0M/maxresdefault.jpg)
![Хычины (11 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёkormstroytorg.ru](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/47823bc7-0d36-4b8f-b9f8-8b0074a64b71/47823bc7-0d36-4b8f-b9f8-8b0074a64b71.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ed654860-b36c-4066-8dab-2a38c4ebcbd4/ed654860-b36c-4066-8dab-2a38c4ebcbd4.webp)
Это национальное блюдо в Карачаево-Черкесии готовят к любому застолью и по каждому поводу: свадьбы, дни рождения, поминки. Да что там — в старину даже к сезону случки овец делался особый традиционный хычин. Отличаются они как по форме квадраты, полумесяцы, лепешки , так и по «содержанию»: в самые популярные кладут мясо, сыр, картофель, реже — изюм, мед, рис, щавель. Есть различия и национальные — очень важно не путать карачаевский хычин с балкарским. Это, как говорится, две большие разницы. Изучаем тонкости кавказской кухни и готовим самые популярные хычины самостоятельно.
![](https://www.patee.ru/r/x6/01/7d/20/960m.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/5TpSVtryYCw/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/8/big_7848.jpg)
![](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2659/vozdushnye-slegka-hrustyashchie-chebureki-s-myasom-ustoyat-nevozmozhno2-low.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/11/Screenshot_18-13.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7aa213a9-9796-49fa-b3a7-566f0877957d/7aa213a9-9796-49fa-b3a7-566f0877957d.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d30b01f6-90dc-4c8d-9e23-ed5b7851f3a6/d30b01f6-90dc-4c8d-9e23-ed5b7851f3a6.jpg)