Старинный торт прага рецепт пошагово в домашних условиях

Кулинарния » Выпечка » Торты. Сегодня предлагаем приготовить классический торт «Прага», получивший популярность с советских времен. Эта легендарная выпечка состоит из мягких бисквитных коржей с выраженным шоколадным вкусом, нежного масляного крема, тонкой прослойки повидла и простой глазури на основе шоколада. Готовый десерт получается в меру сладким, очень вкусным и сытным, а процесс приготовления не такой уж и тяжелый, как может показаться на первый взгляд!

Рецепт торт прага классический в домашних условиях

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: русская европейская. Назначение: Праздничные блюда.

В моем детстве ассортимент тортов был не столь велик, как ныне, зачастую готовили Наполеон, медовик, сметанник или пражский тортик. Название торта обещает уже нечто грандиозное. На самом деле все намного проще, название торта не связано со столицей Прагой, торт был назван, как и советский ресторан, повар которого впервые приготовил торт.

Рецепт: Торт Прага домашний рецепт с фото пошагово

Торт Прага — это вкусный шоколадный бисквит на сметане со сгущёнкой и какао. Пражский торт выпекают из шоколадных бисквитных коржей с какао, пропитывают коржи шоколадного торта кремом из сгущёнки и масла. Классическое украшение тортов делают сверху, поливая бисквитный торт тёмной шоколадной глазурью. Автором рецепта настоящей Праги или Пражского торта является автор Птичьего молока , любимого многими сладкоежками легендарного десерта. Бисквитное тесто в рецепте торта «Прага» можно использовать как в торте Зебра , Захер или в Пьяной вишне , бисквитном Панчо.

Похожие статьи

• Технология копчение мяса домашних условиях - Горячее копчение, рецепты копчения в домашних условиях
• Рецепты простых домашних конфет
• Удобрения в домашних условиях - Алоэ (Aloe) в домашних условиях, фото, уход
• Легкий пошаговый дизайн для ногтей - Секреты и личный опыт мокрого валяния