Соус бешамель рецепт классический пошаговый рецепт на

Для приготовления этого французского соуса понадобятся самые простые ингредиенты. Густой, сливочный, нежный — он идеально подходит для лазаний, запеканок, пасты и даже супов.

Соус "Бешамель"

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Классический соус "Бешамель" 3. Приготовил : Екатерина Фесенко.

В отдельной емкости подогреть молоко. Тонкой струйкой влить молоко, при этом взбивая соус венчиком. В соусе не должно комков. Добавить соль по вкусу, хорошо перемешать. Варить соус бешамель, взбивая венчиком, еще 5 минут - до загустения. Классический соус бешамель.

• Соус бешамель — один из столпов классической французской кухни. И многие почему-то считают рецепт приготовления этого кулинарного чуда очень сложным и труднодоступным для реализации в домашних условиях.
• Новый очаг.
• Время приготовления: 20 мин.
• Соусы и маринады.
• Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.
• Бешамель, пожалуй, один из самых простых и популярных соусов европейской кухни. Его базовую основу составляют всего три компонента — сливочное масло, мука и молоко.
• Мука пшеничная.
• На главную »» Соусы, заправки, начинки.
• Соусы и маринады. Любое блюдо.

Вместо бренди изюм можно замочить в коньяке, роме или виноградной водке. Если тесто получится очень крутым, добавьте еще немного молока или сливок. Праздничная утка!

Похожие статьи

• Пирожки с вишнями рецепт с фото пошагово - Пирожки с вишней рецепт. Вкусный и простой рецепт с пошаг
• Крылышки в горчичном соусе рецепт
• Сырный суп рецепт с плавленным сыром с колбасой пошагово
• Рецепт супа из шампиньонов пошагово