Шкаф для вяление рыбы своими руками
Сушильная камера для сушки продуктов Dospel, Республика Татарстан, доставка из Севастополя
Вяление и сушка рыбы является одним из способов заготовки ее впрок Особенность его заключается в том, что предварительно посоленная рыба по истечении определенного промежутка времени провяливается высушивается в сухом и хорошо проветриваемом месте. В результате она становится пригодной для употребления в пищу без предварительной тепловой обработки. В процессе хранения содержание влаги и жира в тушке вяленой рыбы постепенно уменьшается , она становится более сухой , почему ее и называют также сушеной. Вялят не все виды рыб, а только те , чье мясо как бы созревает в процессе естественной сушки , приобретая специфический вкус и аромат. Вялить лучше всего рыб средней жирности.
Вход Регистрация. Форум рыбаков. Главное меню.
- Форумы Новые сообщения Поиск сообщений. Что нового?
- Сушка и вяление вялка — традиционные способы консервирования рыбы, которые обеспечивают ее длительное хранение.
- На нашем сайте представлен большой выбор вяленой рыбы.
- В корзину Оформить.
- Процесс сушки овощей — один из самых популярных видов заготовки продуктов на межсезонье. Сухофрукты используют во всем мире для приготовления различных блюд и просто как лакомство.
- Сушка рыбы или ее вяление вялка издавна использовались для продления срока хранения этого полезного и необходимого в питании человека продукта.
Павел Иванов. Россия, Москва и Московская обл. Каркас установок изготовлен из алюминиевых профилей, соединенных уголками из полиамида. Дополнительную жесткость конструкции обеспечивает изготовленная из стали монтажная рама. Сэндвич-панели являются отличной теплоизоляцией и отвечают акустическим требованиям, обеспечивая звукоизоляцию децибел. В установках используются центробежные вентиляторы высокой эффективности с лопастями изогнутыми назад, обеспечивая оптимальную работу системы.
