Рецепты с малиной и красной смородиной - Рецепты с красной смородиной - Все рецепты России
Напиток из красной смородины и малины
Каталог: Другие десерты мл. Каталог: Пирожное для бисквита: гр. Каталог: Торты для теста: гр. Каталог: Муссы корж: шоколад горький 35 г масло сливочное 50 г яйцо 1 шт.
Малину и красную смородину перебрать, удалить чашелистики и веточки. Малину лучше не мыть, а вот смородину промыть под проточной водой, откинуть на сито и обсушить. Сложить ягоду в таз для варенья и влить 1 стакан воды. Если у вас нет специального таза для варенья, то выбирайте низкую кастрюлю и с широким дном подходящего объема.
Сметанный пирог с ягодами готовят по рецепту классической русской кухни. Испечь его можно для любого повода: этот пирог украсит и воскресное чаепитие, и детский праздник, и день рождения бабушки. Открытый пирог с ягодами получается очень нарядный и вкусный, в меру сладкий, с нежной рассыпчатой основой из песочного теста и кремовой сметанной заливкой. Ягоды для пирога можно взять любые по вашему выбору. Очень хорошо подходят черная или красная смородина либо их смесь, черника, малина, клубника или голубика.
