Рецепты блюд из мяса мидий
Три рецепта полезных и вкусных блюд из мидий
Мидии являются настоящим деликатесом, который достаточно часто встречается в кулинарии во многих рецептах. Мясо этих полезных моллюсков можно подавать на стол как отдельное блюдо - выложив его в раковинах, полив сверху лимонным соком, добавив немного чеснока и запивая это лакомство вином. А можно добавлять в другие блюда - в паэлью с морепродуктами, в салаты с креветками и листьями салата, в начинку для пиццы и роллов. Также популярностью пользуются шашлыки с мидиями.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. У вас намечается пикник? Или корпоратив на природе?
Рыба сиг имеет насыщенный и интенсивный вкус с небольшой сладостью и нежным маслянистым оттенком. Её мясо яркого оранжевого цвета обладает плотной и сочной текстурой. Вкус сига сбалансирован и богатый, с легкой солоноватостью и приятной свежестью моря. Эта закуска с крабом придётся вам по душе, если вы считаете, что на новогоднем столе традиционных салатов должно быть поменьше, а оригинальных блюд как можно больше! Морские гребешки можно обжарить и подавать с рисом, салатом или пастой. Поэтому, с готовым гарниром, лишь 10 минут на сковородке — это всё, что вам нужно для вкусного ужина из морепродуктов.
