Рецепт салата цезарь пошагово

Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата можно использовать любое куриное мясо — окорочка, куриные бедра или чистое филе. Весь секрет популярности салата скрывается в соусе, который производит незабываемое впечатление. Простой рецепт соуса «Цезарь» можно найти здесь, а в ресторане «Тануки» соус готовят так: в майонез добавляют лимонный фреш, натертый на мелкой терке чеснок, пасту острую Ким-чи продается в любом магазине в отделе японских товаров и по 1 г молотой паприки и острого перца чили.

Салат «Цезарь» с курочкой

Фишка салата «Цезарь» — в одноименном соусе. Вы, конечно, можете использовать и покупной, но лучше приготовить соус самостоятельно — по рецепту шеф-повара ресторана «Хинкали Хаус». На это уйдет меньше 5 минут! Для соуса на 20 порций потребуется: 30 г растительного масла, 5 г консервированных анчоусов, 1 яйцо, 4 мл соевого соуса, 6 г дижонской горчицы, 6 г пармезана, пара оливок, 3 г чеснока и 1 мл соуса табаско. Яйцо нужно сварить всмятку 2—3 минуты , очистить его от скорлупы в верхней части и ложкой вытащить недоварившиеся белок и желток, выложить их в блендер. Туда же добавить остальные ингредиенты и пробить до однородности.

Рецепты от бабушки Вали. Классический рецепт салата Цезарь с курицей в домашних условиях. Цезарь по этому рецепту имеет тот самый вкус, который полюбился множеству людей: сочетание куриного филе, черри, тертого сыра и заправки. В классическом рецепте обязательно присутствуют сухарики.

Заполните форму с вашим вопросом и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время. Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных. Креветки королевские:. Салат Айсберг:. Помидоры черри:.

Похожие статьи

• Салат цезарь с курицей и яйцами рецепт
• Салаты из куриной грудки с маринованными опятами - Простые салаты из курицы 63 рецепта с фото. Как
• Рецепт супа из шампиньонов пошагово
• Дизайн ногтей с фото пошагово - Красивые ногти. Уроки дизайна ногтей ВКонтакте