Украшения для мамы своими руками с детьми - Маршмеллоу своими руками. Мастика из маршмеллоу - рецепт

Мастика — это специальная паста, которая с легкостью принимает нужную форму. С ее помощью даже самый обычный пирог легко превращается в настоящий кулинарный шедевр. Традиционно она бывает желатиновая, молочная и сделанная из маршмеллоу.

Маршмеллоу: блюда и рецепты

Мастика — распространённый кондитерский материал, который используют для оформления тортов, пирожных, десертов, изготавливая из неё украшения разных форм. Состав кондитерской мастики очень разный, но основным компонентом является конечно сахарная пудра. В качестве добавки могут служить следующие составляющие: конфеты маршмеллоу; марципан; желатин; крахмал; белок. Для изменения цвета мастики и её вкуса запаха , при её производстве в полуфабрикат добавляют различные пищевые красители и ароматизаторы. Хранится мастика в плотно закрытых ёмкостях или в полиэтиленовых пакетах, так как она имеет свойство быстро застывать.

Этот нарядный, по-осеннему теплый и по-тыквенному уютный домашний торт из двух ярусов — орехового и тыквенного станет украшением любого праздника! Методом проб и ошибок сделала то, что мне понравилось. Буду рада, если пригодится и вам! Участник конкурса "Детское меню". Для меня этот торт оказался из разряда тех, над которыми очень долго думают. Не знаю, пошли ли такие долгие размышления ему на пользу, но главное, я для себя открыла.

Ох уж эти глянцевые кулинарные журналы с кондитерскими шедеврами на обложках! Белоснежные торты идеальной формы, усыпанные лилиями и гортензиями, украшенные сахарными кружевами и увенчанные съедобными фигурками! Они способны вызвать не только чувство голода, но и чувство зависти. Не зря ведь кондитеры учатся десятками лет во Франции и Италии, тратят сотни тысяч на кухонные принадлежности и используют только самые дорогие ингредиенты. Ну какая хозяйка сможет с ними потягаться? Но простой поиск в интернете, показывает, что может.

Похожие статьи

• Легкие поделки для мам своими руками - Детское творчество в детском саду: аппликации и поделки из цв
• Как уложить паркет своими руками видео - Укладка ламината своими руками. Как правильно
• Сшить покрывало в стиле пэчворк своими руками - Покрывало пэчворк своими руками. Как сделать детское
• Раскладной стол своими руками для дачи - Фрезерный стол своими руками. - Лоскутное одеяло