Рататуй рецепт классический без баклажана и без кабачка
Рататуй в духовке — классический французский рецепт с фото
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти.
С моей духовкой, приготовление рататуя заняло больше часа, вообщем для каждого индивидуально поэтому очень странно наблюдать претензии тех людей, которые пишут что это блюдо сырое Я не особый любитель баклажанов, но конкретно здесь они ощущаются лучше всего, нежные, вкусные, то ли заслуга розмарина, то ли соуса, спасибо за рецепт! Приготовила по рецепту. Получилось вкусно.
- Описание приготовления:
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Рататуй классический, несмотря на свое красивое название, имеет самое что ни на есть народное происхождение: большинство историков считают, что подобное блюдо активно готовили прованские крестьяне. Такая версия вполне имеет право на существование, ведь его ингредиенты, овощи, росли повсеместно и стоили сущие гроши.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рататуй — одно из первых блюд, которому нас научили в парижской школе. Несомненно вкусно, но так затратно по времени и телодвижениям, что многие годы я считала его «блюдом выходного дня». Секрет — в запечённых перцах желательно покупных и насыщенной копченой паприке. Можно добавить необычную нотку с помощью выдержанного сыра либо оставить полностью веганским.
