Куриные шашлыки рецепт
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Маринад для шашлыка из курицы
Хлеб да Каша. Простой классический рецепт шашлыка из куриных ножек и крылышек. Всех приветствую кого заинтересовала моя статья. Сегодня расскажу о простом,но очень вкусном и не менее важно бюджетном и быстро приготовляемом шашлычке. Итак, поехали.
Идеальное мясо не требует ничего, кроме огня и, может быть, соли. Многочисленные маринады, придуманные для шашлыка, во многом нужны для того, чтобы сделать мясо мягким, сочным и нежным. Но гедонизм довел эту идею до совершенства, и теперь маринады вовсю используют там, где у мяса идеальная плоть и текстура и где просто хочется прибавить дополнительных вкусов. Мы собрали вместе несколько интересных и, чего уж смущаться, одних из лучших рецептов маринадов для шашлыка из курицы. Они дают замечательный вкус и приносят пользу, если шашлык ваш будет из куриной грудки — сложной, сухой и скучной. Тут и тропический имбирно-соевый маринад, и тихий кефирный маринад с пряностями, и яркий маринад из йогурта и карри и многие другие.
Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то. Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным.