Кнедлики чешские рецепт из хлеба
Хлебные клёцки чешские кнедлики
Кнедлики из хлеба — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Самый простой набор продуктов поможет вам приготовить оригинальное блюдо для вашей семьи. Если у вас залежался черствый вчерашний хлеб, то пора из него приготовить сытные кнедлики. Используйте для этого белый хлеб или батон, также понадобятся яйца, зелень и немного молока, чтобы размягчить черствый хлеб. Кнедлики не требуют к себе дополнительного гарнира, лишь дополните их свежими овощами или любым соусом — сметаной или кетчупом. Нарежьте хлеб мелкими кубиками, корки можно не срезать.
Кулинарная Чехия — это, конечно же, кнедлики — одно из самых любимых и знаменитых блюд. Существует расхожая чешская шутка о том, что жители этой страны могут есть любимое блюдо на завтрак, обед и ужин. Кнедлики — близкие родственники украинских галушек, варятся в кипящей воде или на пару, возникли еще в XIX веке. Кроме того, и австрийцы, и словаки тоже претендуют на то, что кнедлики — их национальное достижение.
У нас есть две новости. Начнем с плохой — настоящие, стопроцентные чешские кнедлики вам приготовить вряд ли удастся. Новость хорошая — максимально приблизиться к оригиналу все-таки можно, если как следует поэкспериментировать с ингредиентами.
