Кекс советский рецепт
![Кекс Столичный с изюмом, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Тарантина на ккал Кекс «Столичный» с изюмом](https://newdaynews.ru/pict/arts1/73/49/734963_b.jpg)
Очень простой кекс с изюмом как в детстве
Жизнь на кухне. Простой и недорогой кекс: рецепт из СССР. Этот рецепт тоже из нашего советского прошлого. Люблю его с детства. Выпекаю в круглой форме с дыркой посередине мэйд ин СССР. Поскольку она не антипригарная, смазываю ее сливочным маслом и присыпаю легонько мукой.
![Как приготовить кекс «Столичный» Кекс Столичный с изюмом](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/93/93238/recipe_73af168a-e535-48a3-850a-a23795bd09a2_w450.jpg)
![Ингредиенты Кекс «Столичный»](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Recept-samogo-vkusnogo-keksa-500х350.jpg-2.jpg)
![Пищевая ценность блюда Советский Рецепт 1955 года - Кекс](https://tatyanakost.files.wordpress.com/2014/01/dscf0246.jpg)
![Описание приготовления: Кексы «Назад в СССР»](https://i.ytimg.com/vi/xxpa7ybYQUI/maxresdefault.jpg)
![Продукты для рецепта Столичный кекс с изюмом по ГОСТу: рецепт с фото](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/tvorozniy-keks-sizumom.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Сметанный кекс с изюмом](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0018/2149/182149-ed4_wide.jpg?1628869381)
![Ингредиенты: Кекс Свердловский](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/459/big_458412.jpg)
![Очень простой кекс с изюмом как в детстве Кекс](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u759-d3ff8cdad7eb79239dc869c6e0b21f38.jpg)
![Оставить отзыв Кекс «Столичный» по ГОСТу](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2023/10/11-3.png)
![Добро пожаловать на Аймкук! Назад в СССР. Кекс «Столичный» по ГОСТу](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/08/5087761bc3a9ee4d4e59d25990bcb2f2.jpg)
Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны. Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива. Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша.
![Пошаговый рецепт приготовления Кекс «Столичный» по ГОСТу - рецепт с фото пошагово](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/04/keks-stolichnyy-s-izyumom-recept-po-gostu.jpg)
![Как приготовить столичный кекс с изюмом по ГОСТу: рецепт с фото Кекс «Столичный» - пошаговый рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/01/176295_87847-710x550x.jpg)
![Кекс «Столичный» с изюмом рецепт по ГОСТу с фото Кекс Свердловский, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://tatyanakost.files.wordpress.com/2014/01/dscf0227.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Кекс «Столичный» по ГОСТу, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Екатерина Скобелева](https://cdnn21.img.ria.ru/images/52945/14/529451499_0:0:0:0_600x0_80_0_0_d8f40cca4735f0cd70d553d876e2edad.jpg)
![Сметанный кекс с изюмом рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://liverecept.ru/uploads/recipe/309/l_keks-po-gostu2.jpg)
Замечательный рецепт, вкусный кекс. Единственное, что я чуть не прошляпила, это момент готовности. Не знаю, что толкнуло меня проткнуть кекс зубочисткой через час его пребывания в духовке. Он был полностью готов и, как выяснилось чуть позже, донце по углам почти что начало подгорать. Думаю, и 50 минут хватило бы на выпечку. У меня обычная газовая плита, новая, с хорошей большой духовкой, с точностью до градуса температуру в ней не выставишь, но, как показал полугодичный опыт эксплуатации, на имеющуюся в ней температурную шкалу ориентироваться можно и нужно.
![](https://shop.soyka.ru/upload/iblock/8d6/o4eesqtmch439udx4vlnhyo6b943p9uu.jpg)
![](http://www.yellowchimney.com/wp-content/uploads/2016/02/DSC_8177-1.jpg)
![](https://kamelena.com/recipes/image/450/483/f483-apelsinovyj-keks-s-shokoladom1456525095.jpg)
![](https://wolkonsky.com/upload/iblock/8e7/w34hnlstant3cx9bmzs0eca77i2wa7uv/025A4297-_1_edited.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vJZ9tujaV6Y/mqdefault.jpg)
![](https://kamelena.com/recipes/image/50/94/f94-keksy-izum.jpg)