Как сделать домашнюю коптильню холодного копчения
Коптильни и средства для копчения
Значительно расширить рацион семьи качественными продуктами вы сможете, построив на приусадебном участке стационарную или переносную коптильню. Перед началом работ желательно тщательно проанализировать свои возможности, уровень мастерства и изучить материалы о том, как сделать коптильню своими руками быстро и качественно. Содержание этой статьи Делаем коптильню холодного копчения Мастерим коптильню горячего копчения Пошаговая инструкция Как сделать коптильню горячего копчения своими руками, видео: Фотографии коптилен: Интересная информация о различных видах коптильни Коптильня-ведро.
Многие из нас любят вкус копченых деликатесов, но в магазинах стоимость такой продукции высокая, а качество не самое лучшее. На помощь может прийти самодельная коптильня холодного копчения, которую можно построить в домашних условиях. При холодном способе копчения у продуктов появляется свой неповторимый аромат. Они могут храниться и не портиться длительное время, сохраняя упругую текстуру.
- Простейшая коптильня
- Есть разные способы приготовления продуктов. Особое место занимает холодное и горячее копчение.
- Однажды побывав на даче у своего знакомого, я впервые увидел коптильню — строение, с виду напоминающее небольшой деревянный шкаф. Внутри шкафа — полки и крючки, вверху — труба и вытяжки, сбоку почти на уровне пола — труба для входа дыма.
- В этой статье мы расскажем про виды коптилен, про их особенности, а также дадим несколько практических рекомендаций по их выбору. Очень вероятно, что если вы открыли эту статью, то уже ответили себе на этот вопрос и можете пропустить пару абзацев ниже.
- Зачем нужна коптильня?
- Email: office mydymok. В коптильнях холодного копчения, предназначенных для копчения различных продуктов, таких как: рыба, мясо, птица, сыр и т.
- Либо профилированная, либо металлическая круглая.
- Существует холодный и горячий тип копчения и для каждого типа есть своя.
Вы замечали, что на природе сильнее обычного хочется чего-нибудь вкусненького, с дымком? Например, жирной блестящей рыбы или пикантного сала. Для удовлетворения таких потребностей мы создали домашнюю коптильню холодного копчения Дым Дымыч 01М. За компактность и небольшой вес ее ценят охотники и рыболовы — такую коптильню удобно брать с собой, перевозить в автомобиле.
Похожие статьи
- Удобрения в домашних условиях - Алоэ (Aloe) в домашних условиях, фото, уход
- Мастер класс для 6 лет - Мастер-классы для детей и родителей в домашних условиях
- Технология копчение мяса домашних условиях - Горячее копчение, рецепты копчения в домашних условиях
- Самый простой грим на хэллоуин в домашних условиях - Макияж на Хэллоуин в домашних условиях: 15 обра