Как приготовить мясо в духовке рецепты
Мясо в духовке
Духовка и мясо — всегда отличное сочетание. Зачастую нам просто не хватает хороших идей, как вкусно приготовить мясо в духовке, чтобы оно было мягким и сочным. Мы с радостью подскажем вам общие рекомендации, как приготовить запеченное мясо вкусно и быстро, а вы сможете выбрать самый аппетитный и при этом несложный рецепт. Для запекания идеально подойдут куски мяса без костей: это может быть филе, окорок или вырезка.
Какой же гурман откажется от сочного, ароматного куска мяса? Мясо приготовленное в духовке — не только вкусное, но и полезное, особенно, если приправлено букетом специй. Так, свинина лучше всего сочетается с розмарином и тимьяном, а баранина боготворит много лука, ягоды можжевельника и цитрусовую цедру. К телятине кулинары рекомендуют добавлять чесночные зубчики, лук-шалот, чуть мяты или шалфея.
- Описание приготовления:
- Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных.
- Свинина, запеченная в духовке, — это незаменимое блюдо на любом праздничном столе. Оно не требует большого внимания, готовится просто и легко.
- Мясо свинины нарезать на порционные куски толщиной не больше 2 см. Универсальная приправа.
- Выбор мяса для запекания
- Основными ингредиентами салата станут буженина и домашний майонез, приготовленные с помощью бытовой техники. Рецепт очень простой.
- Проверенные рецепты из мяса в духовке с пошаговыми фото. Простые и вкусные блюда из мяса говядины, баранины, свинины, с овощами, фруктами, крупами, пастой и соусами.
- Запеченное мясо — классика кулинарии. Это отличный вариант для трапезы как в будний день, так и по особенному случаю, а все достоинства этого блюда делают его особо почитаемым среди хозяек.
Мясо в духовке
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила. Всё получилось очень вкусно и красиво.
