Интернет-магазин заготовки из пенопласта - Рулеты из лаваша, рецепты с фото на m
Путь шавермы
Восточный тандыр — это печь, которая представляет собой старинную конструкцию в виде большого горшка. Она не оборудована дымоходом и, как правило, ее располагают на улице или в специальном помещении с отверстием в потолке. Печка широко используется в среднеазиатских странах для приготовления разнообразных блюд местной кухни — ароматных лепешек, мяса, лаваша и др. Благодаря своей простоте и удобству пользования, она завоевала признание и у многих наших граждан - керамический тандыр стал повсеместно появляться на дачах и в загородных домах.
Что в Петербурге все пробовали, втайне мечтают, но стесняются этого? За что на Неве полюбил блюдо, прежде занимавшее низшую ступень в гастрономической цепочке? Шаверма - блюдо, прекрасное во всех отношениях. В большинстве случаев сочетает в себе мясо, хлеб и гарнир, то есть белки, жиры и углеводы, но легко может быть модным вегетарианским или вообще каким угодно - вариаций продуктов, которые можно смешать и положить внутрь лепешки, миллион.
Вокруг идеи вегетарианства споры не утихают: одни всецело за, другие категорически против. И у тех и у других есть множество аргументов в защиту своего мнения. Лично я ем мясо.
