Зур рецепт с пошаговым
![Зур-бэлиш, полный пошаговый рецепт приготовления Зур Бэлиш - татарский национальный пирог](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2016/03/b4-300x203.jpg)
Зур бэлиш татарский
Татарский пирог зур бэлиш — выпечка, достойная самых восторженных эпитетов. Конечно, ее можно подать и к чаю, но, честно говоря, это блюдо настолько сытное, что вполне может заменить обед или ужин. Начинка пирога в нашем случае состоит из говядины и картофеля, однако на родине блюда ее делают также из баранины и из птицы.
![Ингредиенты Татарский пирог зур бэлиш](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/237/big_236111.jpg)
![Пищевая ценность блюда на 100 гр. Зур бэлиш с курицей и картофелем](https://img.7dach.ru/image/600/15/75/13/2020/01/23/f99ca6.jpg)
![Энергетическая ценность: Зур бэлиш с курицей](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/88/3884875dbce9055030e42e5f055f2aec.jpg)
![Описание приготовления: Зур-бэлиш (зур-белиш)](https://cdn.vkuso.ru/uploads/tatarskij-zur-belish-s-myasom-i-kartoshkoj-885.jpg)
![Продукты для рецепта](https://i.ytimg.com/vi/hcKu_sfFjmk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBnho6d1weKBzyNfbqpw0DFvC4vZg)
![Описание блюда.](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/7a/37a17c8eac73837ed0124abe50f6fe32.jpg)
![Новые видео-рецепты](https://i.ytimg.com/vi/0gzauoBgyao/mqdefault.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2022/02/12-1.png)
![Пошаговый рецепт с фото](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zur-belish_126638_step_8.jpg)
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Зур бэлиш 6. Приготовил : Galina.
- Пищевая ценность порции
- Что-то чудится родное в этом слове Бэлиш, беляши — когда-то чисто татарские и башкирские, а теперь русские народные пироги.
- Праздничное, семейное блюдо, одно из самых вкусных в татарской кухне. Пирог невероятно вкусный и необычный.
- Нина Уральская.
- Автор: Светлана, Читатель и автор Food.
- Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Зур-бэлиш. Жемчужина татарской кулинарии — закрытый пирог с картошкой и мясом.
- Зур-бэлиш зур-белиш , большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо. Перемешать и дать постоять 10 минут 3 Добавить сметану в сливочное масло, перемешать.
- Особенность приготовления дрожжевого теста заключается в том, что перед выпеканием ему необходимо провести некоторое время в тепле, чтобы подняться.
- Зур бэлиш — гордость татарской кухни. Это и пирог, и второе блюдо одновременно.
- Не определен. Большую раскатать толщиной мм, чтобы края свисали с большой сковороды у меня d28см.
![Зур бэлиш с курицей и картофелем, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.tveda.ru/thumbs/0da/0daf589061397da033e3df37ea87b1dd/0a1a58c6195ebff8ea4bb31f651b0147.jpg)
![Зур беляш, тесто для бэлиш с мясом — рецепт с пошаговым фото как испечь](https://vkuso.ru/img/cache/pins/tatarskij-zur-belish-s-myasom_ee27f872ea2e393_735x1102.jpg)
![зур бэлиш рецепт с пошаговым фото тесто | Дзен](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zur-belish_126638_step_1.jpg)
![Зур бэлиш с бульоном – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/jM-L5HpjlUk/sddefault.jpg)
![Зур бэлиш - пошаговый рецепт с фото на kormstroytorg.ru](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/279/279297/rp279297_w450.jpg)
![Зур-бэлиш, пошаговый рецепт с фотографиями – Татарская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/93/93225/rp93225_w450.jpg)
![Татарский пирог зур бэлиш, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Стихарева на ккал](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2022/02/11-min-4.png)
![Зур бэлиш, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Айс](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2022/02/7-min-8.png)
![Зур бэлиш с курицей - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://www.tatarpirog.ru/i_all/recipes/rec-1/16.jpg)
![Зур бэлиш татарский (пошаговый рецепт с фото) - Pro Vkusnyashki](https://i.pinimg.com/736x/97/ce/9b/97ce9b632d380390436b31ba5e5ac241.jpg)
![Зур-бэлиш. Закрытый пирог с картошкой и мясом - видео рецепт](https://i.ytimg.com/vi/jM-L5HpjlUk/maxresdefault.jpg)
![Зур-бэлиш с бульоном (татарский пирог) - пошаговый рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/e5/ee5a6a414038f98f32cf4f384fb08c9a.jpg)
![зур бэлиш рецепт с пошаговым фото | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/m25lRR0DWYk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAwId959ozYihzW0HKILKmTnCzmfA)
Зур-бэлиш зур-белиш , большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо. Верхняя часть свежеприготовленного пирога делится между всеми членами застолья, начинку кушают при помощи приборов. В охлажденном виде пирог свободно режется на порционные кусочки и приборы уже не требуются. В некоторых рецептах добавляется яйцо. Так или иначе, независимо от ингредиентов тесто должно получиться эластичным, чтобы в процессе выпечки пирог не треснул. Мясо можно брать то, что имеется в наличии.
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/0562/40562-ed4_wide.jpg?1468577286)
![](https://i.pinimg.com/236x/b4/26/c2/b426c25a7ad6b4614d22d90d4ffda07f.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/173/173631/recipe_68d8e33a-0b77-468a-a412-34ed44286c78_w450.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/113/113893/recipe_fb536728-8f9d-450b-9aec-72886748d834_w450.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/48/48911/recipe_431b9041-c322-4962-9427-de422e31fdaf_w450.jpg)