Взбить сливки
Как взбить сливки без миксера в домашних условиях?
Взбитые сливки применяются как основа для многих десертов. Но как показывает практика, даже опытные хозяйки не всегда знают, как правильно взбить сливки, чтобы они были нежными и воздушными. Если нарушить правила приготовления, вместо пышного крема можно получить обычное масло, поэтому, прежде чем приступать к готовке, рекомендуем ознакомиться с нашей статьей и узнать, как сделать взбитые сливки своими руками. Далеко не все сливки могут использоваться для приготовления крема. Важным условием качественной готовки является правильный выбор продукта, который должен учитывать его состав, производителя, свежесть и жирность.
Сливки, взбитые с сахаром
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
- Новые видео-рецепты
- Сегодня покажу, как правильно взбить сливки, расскажу какими должны быть сливки, какие стадии сливки проходят в процессе взбивания, а также приготовим базовый классический крем Шантильи.
- Автор: Никита Новиков, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Как правильно взбить сливки, как сделать взбитые сливки густыми, сладкими и нежными? Опытные кондитеры знают и делают в кафе, ресторанах взбитые сливки за считанные минуты.
| 499 | Предлагаю сегодня поговорить о том, как взбить сливки, чтобы ваш десерт и домашний торт получился идеальным. | |
| 111 | Их добавляют в чай, кофе, какао. В них можно запечь курицу или мясо, например. | |
| 19 | Какие сливки подходят для взбивания? Взбивание Подготовка Взбивание миксером Чем стабилизировать сливки? | |
| 287 | Торты, пирожные и десертные напитки вдвойне вкуснее, если в их составе — взбитые сливки собственного приготовления. Также этот топинг отлично сочетается со свежими ягодами или желе, нарезанным на кусочки. |
Не знаете, как взбить сливки без миксера? Сейчас научим! Каждая домохозяйка испытывала подобную ситуацию, когда кухонная техника выходит из строя в самый неподходящий момент. В голову сразу начинают закрадываться интересные вопросы.
