Вкусные рецепты корейской кухни
![Корейские блюда 12 корейских блюд, которые обязательно нужно попробовать](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/196/big_195886.jpg)
корейская кухня
За последние десятилетия мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии только возрастает: про чудесные блюда на гриле многие из вас знают не понаслышке, а о пользе кимчи и других ферментированных продуктов рассказывают серьезные медицинские издания. Опыт предыдущей книги показал, что интерес к корейской кухне достаточно большой, а некоторые блюда вошли в повседневное меню моих друзей и знакомых. Я надеюсь, что эта книга будет вам полезной и вы полюбите корейскую кухню так же сильно, как люблю ее я.
![Акции сегодня Рецепты корейских блюд](https://www.koreanspace.ru/wp-content/uploads/2016/06/лексика-кор.еда-карточки-1.jpg)
![Выберите меню из каталога со скидкой до 30% Екатерина Астанкова: Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1531/image_1130/1.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Корейская кухня - лучшие блюда](http://www.wokshop.com.ua/images/recipes/718.jpg)
![2. Кимчи тиге — острое рагу Топ блюд корейской кухни](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/195/1956130/volga.jpg)
![Аннотация к книге Корейская кухня](http://ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/2784534/2784534_original.jpg)
![почитать еще 8 корейских блюд для тех, кто хочет попробовать что-то новое](https://korfood.ru/upload/iblock/97a/yar2o3zlz5au2mce2xvipf7qt3eykta4/10_interesnykh_faktov_o_koreyskoy_kukhne.jpg)
![1. Кимчи — острая закуска 8 рецептов вкусных и полезных блюд из корейской кухни](https://n1s2.hsmedia.ru/55/25/3c/55253cee5b70680468d50bce81d2164a/564x564_0xac120003_19167571711617998056.jpg)
![Простые рецепты корейской кухни](https://i.ytimg.com/vi/uhAORY9vmPs/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDVsEkZ_93QUEy8rhqu4lUjEZ_yaA)
![Курица в кисло-сладком соусе](http://www.mann-ivanov-ferber.ru/assets/images/covers/97/27397/1.00x-thumb.png)
![Сезонное меню](https://blog.mann-ivanov-ferber.ru/wp-content/uploads/2021/09/image1-min-17.jpg)
![1. Кимчи (김치 – острый салат из пекинской капусты)](https://gurmantur.com/wp-content/uploads/2019/01/koreyskaya-kuhnya.jpg)
Это вкусное и сытное блюдо можно найти и в китайской, и в корейской кухне. Способ приготовления один и тот же. Разница только в специях. Я даже видела.
- 10 лучших блюд корейской кухни
- Салат из свеклы, апельсина и листовых овощей Оренджи питхы сэллоды. Салат из свеклы, апельсина и листовых овощей Оренджи питхы сэллоды — блюдо современной кухни Южной Кореи, представляющее собой витаминный салат для поддержания иммунитета.
- Мы собрали самые популярные блюда корейской кухни. Все рецепты несложные, с небольшим количеством редких ингредиентов.
- Foodkor Рецепты корейской кухни.
![2. Соллонтхан (설렁탕 – белый густой суп из мяса и костей говядины) 12 корейских блюд, которые обязательно нужно попробовать](https://caterme.ru/sites/default/files/Articles/049/104.jpg)
![Корейская кухня Лучшие вкусные и полезные корейские рецепты. Спорт-Экспресс](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/509/big_508721.jpg)
![Примите участие в опросе! Корейская кухня, пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»](https://www.koolinar.ru/all_image/enciclopedias/2/2196/enc-61b4465b-b93a-4fd5-b96a-62abda0c1224_large.jpg)
![Популярные рецепты Корейская кухня – рецептов с фото, готовим Корейская кухня пошагово, ингредиенты](http://этнопетербург.рф/upload/resize_cache/iblock/7d7/600_450_1d2498b988e1bae2f64afbe7d70172cda/29cdmk4mgnri4cryaqvc83bpkg23.jpg)
![Популярные острые закуски Корейская кухня - лучшие блюда - HoReCa-УКРАЇНА](https://st7.styapokupayu.ru/images/blog_posts/covers/000/329/542_large.png?1698919630)
![Легкие корейские блюда - рецепты с фото](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/554e4w22_500_306_5_100.jpg)
![Простые рецепты корейской кухни : kormstroytorg.ru : The official website of the Republic of Korea](https://foodandmood.com.ua/i/71/05/25/710525/c968f637d3f00bafa7e1b6f1b5da7c42-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493.jpg)
Без квашеных овощей корейская трапеза немыслима. Кимчи — это больше, чем еда: это ритуал и особая культура, которая, кстати, входит в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Двойная ферментация в рассоле не только обеспечивает нужный пряный вкус, но и насыщает кимчи молочнокислыми бактериями. Именно поэтому кимчи считается залогом здоровья и долголетия. Этот культовый суп варят из костей и мяса вола, причем варят очень долго — около 10 часов.
![](https://cf2.ppt-online.org/files2/slide/g/GUyxTjoq6KlrLfpSXdODensAcFRtiQuMgYWVZ38Cmb/slide-1.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/143/143180/recipe_257093d4-b7ff-4dd7-8fa3-cd3f0d214b32_w450.jpg)
![](https://wsjournal.ru/wp-content/uploads/2018/11/Priyatnogo-appetita-16-luchshih-blyud-korejskoj-kuhni2-600x414.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/tLVckjZYWg0/maxresdefault.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2012/05/20120517-korean-cuisine_1.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/kitchen/0/37/55b8706a-ca1a-49a4-a672-8886f020ca80_w450.jpg)