Вафельные трубочки с заварным кремом рецепт
Вафельные трубочки с заварным кремом.
Вафли с заварным кремом — классический десерт выходного дня, когда есть время и на тесто, и на выпечку, и на приготовление крема. Да, не быстро, но оно того стоит! Нежная сливочная начинка и хрустящие вафли — просто идеальное сочетание для чаепития и поднятия настроения. Не смотря на то, что заварной крем иногда еще называют английским, родиной его считается Тоскана. Затем рецепт был усовершенствован при дворе Короля - Солнца, известного гурмана и любителя сладостей, а современную форму получил в середине позапрошлого века благодаря английскому химику и производителю продуктов питания Альфреду Берду.
Раритетный десерт , давно хотелось воспоминание из СССР иметь у себя на столе , вот и привезли мне в подарок вафельницу. Мы мамы и папы знаем о чем речь , а детям уже не понять очередь из-за вафель в гастрономе, так просто пусть детки наслаждаются нашими вафельками! Пока тесто стоит, готовим крем. Ставим 1 стакан молока с сахаром на огонь , пока оно нагревается разбавляем в другой посуде слегка обжаренную муку с остальным молоком обжарка муки не даст образование комков перемешанную мучную массу вливаем в горячее молоко не прекращая помешивать, перемешиваем и как мучная масса начнёт булькать снимаем с огня. После берём сливочное масло взбиваем со сгущенкой и остывшую мучную массу добавляем к масляной массе продолжая взбивать.
- Похожие видеорецепты
- Время приготовления:.
- С помощью этого рецепта можно быстро приготовить вафельные трубочки. Они вкусные и обязательно порадуют ваших близких в любое время года.
- Хрустящие вафельные трубочки со сгущёнкой — это классика. Для кого-то они слишком приторные, а кому-то просто напоминают о детстве.
- Новые видео-рецепты
- К домашнему чаепитию можно приготовить тонкие вафельные трубочки с начинкой из заварного крема. Рецепт вафель можно использовать любой, я предлагаю приготовить вафли на кефире.
- Ингредиенты: Вафли: 7 яиц гр муки гр сахара гр масла сливочного или маргарина ,кто как любит Крем: 1 яйцо 1 стакан сахара 1 ст ложка муки 1 стакан молока Готовим вот так: 1. Яйца взбить.
- Чтобы приготовить Вафельные трубочки с заварным кремом необходимо
Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. Заварной крем знаком любому кондитеру, он часто используется для приготовления тортов, пирожных, различных десертов и даже мороженого. Как правило, этот продукт готовится из молока, яиц, муки и сахара. Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.
