Цветная капуста с огурцами на зиму рецепты
Консервируем цветную капусту на зиму
Хрустящие маринованные овощи — салат «Огород» на зиму готовим с цветной капустой, помидорами, огурцами, луком, перцем, словом, со всеми овощами, которые выросли на грядке! Рецепт на литровую банку, огурчики среднего размера, помидоры мелкие, а остальные ингредиенты нарезаем, поэтому размер не имеет значения. Салат «Огород» готовим со стерилизацией, поэтому заготовки будут храниться в условиях городской квартиры.
Соленая цветная капуста с овощами "хрустящая"
Не определен. Пробланшировать небольшими порциями в кипящей воде с добавлением лимонной кислоты на 5 л кипятка - 1 ч. Удобнее всего капусту опускать в кастрюлю с кипятком в друшлаке. Разложить в банки, перекладывая между капустой помидорки, огурчики, красиво нарезанную морковку, листья хрена, вишни, чеснок, горький перец. Закипятить свежую воду, залить этим кипятком до верха банки. Закрыть крышкой и дать настояться мин.
- Вариант 1: Классическое ассорти с цветной капустой на зиму со стерилизацией
- Салат из цветной капусты с огурцами очень легко заготовить на зиму.
- Как приятно открыть зимой банку с летним овощным салатом. Когда все овощи в ней невероятно ароматные и вкусные.
- Рецептура овощного ассорти в маленьких банках.
- Сезонное меню
- Первоклассный рецепт, проверенный хваткими домохозяйками с многолетним опытом.
- Салаты на зиму - отличная возможность разнообразить свое домашнее меню витаминными вкусными и полезными блюдами.
- Несмотря на то, что цветная капуста на зиму не столь популярна среди хозяек, как соленые огурцы или маринованные помидоры, данная консервация обладает массой достоинств, а по своим вкусовым качествам ничуть не уступает традиционным заготовкам.
| Ингредиенты | 162 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Оставить отзыв | 377 | Содержание Цветная капуста: вкусные заготовки Салат из цветной капусты на зиму Вкусная маринованная капуста на зиму Цветная капуста по корейски, рецепт Цветная капуста на зиму без стерилизации Рецепт цветной капусты в томатной заливке Ассорти с цветной капустой на зиму Огурцы с цветной капустой на зиму Как заморозить цветную капусту на зиму Можно дли замораживать цветную капусту Простой способ заморозки цветной капусты Заморозка цветной капусты Цветная капуста на зиму, видео Отзывы садоводов. Эта капуста имеет нежный вкус и легкую структуру, поэтому консервация из нее получается очень вкусной и красивой на вид. |
| Как приготовить: | 360 | Цветную капусту сполоснуть под проточной холодной водой, разобрать на небольшие соцветия и погрузить на 30 минут в подсоленную воду. Затем переложить капустные кочанчики в подсоленный кипяток и отварить до состояния al dente, то есть капуста должна слегка похрустывать. |
Цветная капуста на зиму в томатной заливке. Соус из помидоров, сладкого перца и чеснока делает соцветия капусты потрясающе ароматными. С этой заготовкой вкусными станут даже самые обычные макароны. Разберите цветную капусту на соцветия. Отварите её в подсоленной воде за 5 минут после закипания, откиньте на дуршлаг и немного остудите. Помидоры и перцы измельчите с помощью мясорубки или блендера.
