Цветная глазурь для пряников
Глазурь для пряников
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д.
Друзья, очень рада представить Вашему вниманию статью о натуральных красителях для сахарной глазури от выпускницы Школы Pastry-School. Тема очень актуальная. Многие нас об этом спрашивали. Поэтому исследование Марии на эту тему как нельзя кстати. Как Вы думаете, чем хороши пряники? Они вкусны, безусловно.
- Серый или серо-сиреневый
- Область применения: Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.
- В Интернете можно найти множество примеров красиво разрисованных пряников и печенья.
- Совсем скоро приближаются новогодние праздники. С ними — и рождественские заботы.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- В кукурузный крахмал влейте ягодный сок и перемешайте до полного растворения. Перелейте в сотейник и добавьте сахарную пудру.
- Так как мы уже научились делать тесто для пряников и готовы к раскрашиванию, пора подробно рассказать, как сделать белую и цветную глазурь для пряников.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Наверняка, в «интернетах» или на Рождественских ярмарках вы видели раскрашенные глазурью печенья, пряники или другие кондитерские изделия, которые выглядели почти, как произведения искусства. Как правило, в качестве такой глазури используется айсинг или, другими словами, сахарная глазурь.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Kashevarnya 11 декабря г. Приготовить разноцветную глазурь для росписи пряников легко, для этого вам понадобится всего три ингредиента.
Украшение пряничной выпечки на рождественские праздники для многих стало семейной традицией, в которой принимают участие взрослые и дети. Совместные занятия делают времяпровождение более уютным и домашним, а готовое лакомство превращается в великолепный подарок близким, сделанный своими руками. Испечь пряники — лишь половина дела, основное "волшебство" скрывается за их росписью, позволяющей превратить обычные на вид кондитерские изделия в произведения искусства. Для росписи пряников используется цветная и белая глазурь, приготовленная по специальным рецептам. Рецептов приготовления глазури не меньше, чем рецептур по выпечке самих пряников. Аккуратный контур, нанесенный по краю изделия, выполняется королевским айсингом.
