Тортилья испанская рецепт
Если вам придет в голову фантазия заказать в Испании «испанскую тортилью», официант поймет, что вы хотите, а также то, что вы иностранец даже если бегло говорите по-испански. Сами испанцы свое самое популярное блюдо называют tortilla de patatas, «тортилья с картошкой», или просто tortilla. Так в России иностранцы ищут в меню «русский салат», не подозревая, что мы называем его «оливье».
Tortilla de patatas, самое простое сложное блюдо Испании
Главная Рецепты Испанская тортилья: пошаговый рецепт. Ингредиенты оливковое масло Extra Virgin. У испанской тортильи существуют сотни разновидностей, но для начала мы предлагаем вам попробовать её классический вариант.
Испанская тортилья — по истине королевское блюдо. Несмотря на свою простоту, а готовится тортилья всего из нескольких ингредиентов, она может заменить и завтрак, и обед и ужин. А еще это одна из главных испанских закусок «тапас»! Этот рецепт — кульминация нашего небольшого марафона рецептов испанских тапас. В блоге вы также найдете рецепты креветок с чесноком gambas al ajillo , гренок с помидорами pan con tomate и перчиков Падрон pimientos de Padron.
Нарежьте картофель и лук. Раздавите 2 зубчика чеснока. Обжарьте лук и чеснок до светло золотистого оттенка. Уберите чеснок и добавьте картофель.