Свинина отварная рецепт

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Отварная свинина 7.

Вареная свинина с чесноком

На нём нет тёмных или зеленоватых пятен, сгустков слизи, крови и следов заветривания. На ощупь свинина упругая. Если слегка надавить на кусок, углубление быстро разглаживается. В нём не ощущаются затхлость и посторонние примеси. У качественной замороженной свинины целая упаковка без повреждений. Льда практически нет.

Вкусный и несложный в приготовлении салат. Свинину можно заменить на отварную курицу. Как вы поняли, с салатами еще не все! Этот вариант не совсем праздничный, больше повседневный. Но от этого не менее вкусный! Незамысловатое первое блюдо для домашнего обеда.

В кастрюлю с водой положить разрезанную пополам луковицу в шелухе и очищенную морковь. Лук предварительно вымыть и отрезать донышко с корешками. Довести воду до кипения, посолить, добавить перец горошком, лавровый лист и свежую зелень. Уложить в кастрюлю мясо. На среднем огне повторно довести воду до кипения, после чего снизить огонь до минимального и варить мясо под крышкой при тихом кипении 1 час.

Похожие статьи

• Картошка кусочками в духовке рецепт из свинины
• Горячие блюда на праздничный стол свинина с - Вторые блюда из мяса - Папина еда
• Запеканка из свинины и картофеля с грибами - Салаты, рецепты с фото. - m
• Рецепт свинины с брокколи