Суфле для тортов рецепты
Моя подборка потрясающих тортов-суфле
Суфле — нежный десерт, представляющий собой желтки, запеченные и смешанные с белками, которые предварительно взбиваются в пену. В суфле можно добавлять и другие продукты — фрукты, шоколад ягоды, чтобы торт суфле приобрел особый вкус. Как правило, торт суфле предполагает наличие основы — бисквита или песочного теста. Самый известный торт с суфле — это знаменитое «Птичье молоко».
Очень вкусные и ароматные пирожные с творожно-банановым кремом, прослойкой из ломтиков банана и легкой цитрусовой ноткой. Не очень трудоемкие в выпечке. И еще, ни в бисквите, ни в креме нет ни грамма. Шарлотка ассоциировалась у меня исключительно с яблочным пирогом.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Домашний торт суфле. Десерты и выпечка Торты. Яйцо взбиваем с сахаром, ванилином и солью до пышности. Добавляем воду струйкой, продолжая взбивать.
