Соус песто классический рецепт пошагово

Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: итальянская. Назначение: Быстро и просто Вегетарианство. Порой самые обычные блюда приобретают изысканный вкус благодаря хорошему, приготовленному с душой соусу.

Классический соус песто с базиликом

У базилика удалить нижнюю жесткую часть стебля. Остальное порубить. Чеснок очистить.

Песто — итальянский холодный соус, знаменитый во всем мире. Подают соус в основном к макаронам и пасте, но также хорошее сочетание с мясом, рыбой, курицей и овощами. Классический рецепт предусматривает наличие четырех основных ингредиентов: чеснока, кедровых орешков, базилика и пармезана. Для того чтобы удешевить рецептуру повара в своей практике используют более доступные продукты. Песто очень жирный и калорийный соус, несмотря на это он очень полезный. Традиционно соус песто готовится в керамической ступке, но это очень трудоемкий процесс, поэтому готовить будем в кухонном комбайне или блендере.

Классический соус песто

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Пирожки с вишнями рецепт с фото пошагово - Пирожки с вишней рецепт. Вкусный и простой рецепт с пошаг
• Вывернутые круглые лепестки канзаши мастер класс
• Рецепт супа из шампиньонов пошагово
• Как сделать теплый пол в бане пошаговое руководство