Соус из помидор с базиликом для пасты - Рецепт: Простой томатный соус для макарон - все рецепты Росс
Томатный соус с баклажанами к пасте
Михаил Костин. Приготовил пасту с помидорами, базиликом и чесноком. После перерыва в несколько месяцев потихоньку возвращаю рецепты в ротацию публикаций. Сегодня все просто: паста, помидоры, чеснок и базилик. Рецепт летний и простой: При моем канале появился чат в Дзен - присоединяйтесь Magic cooking lab.
Паста в итальянском стиле с томатным соусом
Мы отбираем только самые свежие и отборные овощи. Благодаря этому наша продукция остается качественной и такой вкусной. Можно экспериментировать, а можно готовить уже знакомую и такую любимую еду.
Спагетти с помидорами Pasta al pomodoro — наиболее классическое блюдо из пасты, которое можно встретить в итальянской кухне. Более традиционным является разве что паста с сыром — именно в таком виде подавали к столу пасту к столу итальянцы вплоть до XIX века. В XIX испанские конкистадоры привезли первые плоды и семена томатов на территорию Европы из центральной и южной Америки. В году итальянский шеф-повар в своей кулинарной книге «Cuoco galante» впервые упомянул соус с помидорами «salsa al pomodoro», но не использовал его, как соус для пасты. Только в ых годах итальянский уличный продавец стал использовать «a pummarola» томатный соус на Неаполитанском диалекте , как аккомпанемент к макаронам.
