Рулет мясной из грудинки рецепты
Мясной рулет из говяжьей грудинки, тушёный в красном вине
Нетолстую свежую свиную грудинку обмыть, осушить чистой салфеткой, надрезать пленку и удалить ребра, посыпать солью, молотым перцем, свернуть рулетом кожей кверху и крепко перевязать ниткой или шпагатом. Рулет положить в кастрюлю, залить горячей водой, положить очищенную морковь, лук, лавровый лист, горошины перца. Кастрюлю накрыть, варить 23 часа. К концу варки посолить, затем придавить рулет грузом и дать остыть в том же бульоне.
Простой рецепт » Закуски. Мясной рулет из свиной грудинки в духовке Как вкусно сделать Мясной рулет из свиной грудинки в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В миске смешать поваренную и нитритную соль, черный перец, сухую аджику, кориандр, орегано, паприку и сушеный чеснок. Свиную грудинку хорошо промыть, обсушить и разрезать в длинный пласт.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Ксюшк -Плюшк. РУ Войти Регистрация Домашняя пробиотическая растительная сметана.
- Ингредиенты к рецепту:
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
- Этот мясной рулет готовится из плоского отруба говяжьей грудинки, который можно легко разрезать сбоку пополам и развернуть книжкой или бабочкой.
- Время подготовки: 7 часов.
- Способ приготовления
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food.
- Основные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Приготовьте рулет из свиной грудинки - ароматный и аппетитный деликатес. Подавайте горячим или в качестве холодной закуски для бутербродов или сэндвичей. Дата загрузки: Натуральное - всегда вкусно, особенно приготовленное своими руками и с любовью!!! Главная Рецепты Рулет из свиной грудинки. Рулет из свиной грудинки
