Главная / Рецепты приготовления щуки на сковороде - Щука, жареная в сметане, в кляре, с луком (рецепты)

Рецепты приготовления щуки на сковороде - Щука, жареная в сметане, в кляре, с луком (рецепты)

Еще во времена Киевской Руси такая рыба, как щука совсем не считалась деликатесом. Она присутствовала на каждом столе. И не важно, в богатого или бедного хозяина.

Щука в сметане

Отправляя мужа на рыбалку, многие хозяюшки в глубине души рассчитывают на безуспешность сего мероприятия, охота ли потом с рыбой возиться. Но, как встанет перед глазами ароматная, хрустящая щука жареная с луком, рецепт которой накануне выклянчила у соседки, то так и жаждешь знатного улова. Уж с этой-то чешуистой хищницей на кухне можно «разгуляться» не на шутку: обжарим её в кляре или в сухарях, либо запечем в фольге — вариантов масса. Горячее блюдо из этой речной красавицы гарантированно претендует на главенствующую роль, как на праздничном, так и на повседневном столе. Однако, чтобы добиться отличных результатов, нужно точно знать различные варианты обработки, а также как и главное сколько жарить щуку на сковороде или в духовке.

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рецепт: Щука тушеная с картофелем - Еще один вариант приготовления Щуки - вкусно и полезно ;)

Щука, жаренная в чесночно-сметанном кляре

Как приготовить нежную щуку в сметанке на сковородке

Щука в кляре—это универсальное блюдо, которое можно подавать с разными гарнирами. Оно может дополнить второе блюдо, а также выступит в качестве закуски. Рыбка получается нежная, сочная и вкусная. Временные затраты на приготовление блюда минимальные, как и перечень необходимых ингредиентов. Щука в кляре, рецепт которой мы сегодня рассмотрим,готовится быстро.