Рецепты приготовления беляшей
Готовятся быстро и без теста: рецепт вкусных беляшей, которые понравятся всем
Очень вкусные беляши с мясом на дрожжах на сковороде Пошаговый рецепт. Ингредиенты: Будущее тесто состоит: Питьевая вода тёплая гр НЕ горячая дрожжи сухие быстрорастворимые 1 ч. Песочный сахар 2 ч. Мелкая соль 05 ч. Пшеничная мука гр. Гарантия Вкуса.
Сочные ароматные беляши пришли в нашу культуру из татарской и башкирской кухни. Они чем-то похожи на пирожки бэлиш с отверстием посередине, правда, начинка готовится из мяса и картофеля. Эти аппетитные изделия из теста имеют еще одно название — перемячи, а у нас они прижились как беляши, рецепт которых когда-то знала каждая хозяйка. Беляши делают из пресного или дрожжевого теста , но круглое отверстие в центре совсем не обязательно. Одни хозяйки его делали, а другие нет, но при этом беляши не переставали называться беляшами. Кстати, в тесто нередко добавляют кефир, простоквашу и даже пиво.
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их в лотках не советую, а вот приготовить дома — отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру. Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные.
