Рецепты приготовление фаршированных перцев

Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира. А подлива, в которой будут готовиться наши перцы, станет прекрасным соусом.

Фаршированные перцы

Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2—3 минуты — морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета.

К мясному фаршу добавить лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Сыр мелко нарезать и добавить к мясу. Разогреть духовку до градусов. Перец промыть, надрезать стручки в верхней широкой части.

Очень вкусный и сочный перчик. Подлив делала - томатная паста и к начинке немного зелени добавила, остальное по рецепту. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.

Похожие статьи

• Фаршированная курица в духовке пошаговые фото - Курица фаршированная рисом в духовке (пошаговый)
• Виски рецепт приготовления в домашних - Глинтвейн рецепт. Приготовление в домашних условиях
• Рецепт приготовления ухи
• Рецепты приготовления праздничных блюд с