Рецепты и версией для печати
Рецепты блюд XIX века
С апреля года Министерство здравоохранения России утвердило возможность выдачи электронных рецептов ЭР вместо бумажных. Переход стал законным основанием для оформления цифровых документов как бюджетными, так и частными медицинскими учреждениями. К общей системе постепенно подключаются аптеки разных регионов. ЭР такие же, как и обычные, только выписывают их не на обычном бланке, а оформляют в цифровом виде. Данные о пациенте и назначенных ему медикаментах вносят в единую систему медицинского учета, оттуда они попадают в единую базу, где формируется необходимый документ.
Недавно фонды нашего музея пополнились интересным экспонатом - «Поваренной книгой для молодых хозяек». Книга содержит рецепты постных и скоромных блюд на любой случай. Из неё Вы можете узнать, как вкусно и изысканно приготовить первые и вторые блюда, а также десерты. Подобные издания всегда пользовались популярностью, как в XIX веке, так и в настоящее время. Музей начинает публикации рецептов из этой книги, которые могут заинтересовать как современных кулинаров и любителей поколдовать на кухне, так и тех, кто интересуется историей и жизнью города в прошлом. Вернуться назад.
Для теста: - 3 ст. Для крема: - 2 яичных белка; - 1 ст. Состав кулинарного рецепта с фотографиями: - гр. Тесто: - 2 ст.
