Рецепт соуса песто классический

Не блюдами едиными богата итальянская кухня. В дополнение к сотням вариаций на тему pasta и antipasta поколения итальянских шеф-поваров придумывали не менее оригинальные соусы. Песто — итальянский соус, наиболее узнаваемый во всем мире.

Как приготовить классический соус песто

Соус песто - это классический итальянский соус, который можно приготовить быстро и просто. Он идеально подходит для добавления в пасту, салаты или бутерброды, и придает им неповторимый вкус и аромат. Этот рецепт соуса песто с базиликом является классическим и будет отлично сочетаться с любым блюдом. Используя блендер, взбейте все ингредиенты до однородной массы. Если соус получился слишком густым, можно добавить еще немного оливкового масла. Соус песто с базиликом готов!

У базилика удалить нижнюю жесткую часть стебля. Остальное порубить. Чеснок очистить. Сыр нарезать. Измельчить базилик, чеснок, орехи и сыр в ступке или в блендере.

• Ингредиенты
• Песто — традиционный итальянский соус родом из Лигурии.
• Песто — итальянский холодный соус, знаменитый во всем мире.
• Соус Песто - один из самых популярных среди летних соусов. Он яркий, ароматный и очень вкусный.

Соус песто прекрасен — ароматный, свежий, пряный. Я очень его люблю, особенно только что сделанный — у него неповторимый вкус и аромат. Знаете, почему такое название «песто»?

Похожие статьи

• Интерьеры в современном классическом стиле - 10 лучших декораторов, работающих в классическом стиле
• Лепесток для цветка своими руками - Как сделать лепесток канзаши. Круглый и острый лепестки
• Вывернутые круглые лепестки канзаши мастер класс
• Крылышки в горчичном соусе рецепт