Рецепт скумбрия в луковой шелухе и чае - Засолка скумбрии в луковой шелухе

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Маринованная скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке – лучший рецепт

Любители рыбных блюд оценят такой вариант как скумбрия в луковой шелухе, самый вкусный рецепт которой можно освоить с помощью подручных домашних средств. Осуществить желаемое поможет способ наподобие холодного копчения. В результате выйдет яство, не уступающее магазинному.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Для любителей рыбы хочу предложить рецепт соления скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке. Скумбрия получается на вид как копченая, на вкус как соленая, но очень вкусная за счет чая и приправ. Скумбрию помыть, отрезать голову, выпотрошить и обсушить. Приготовить маринад: закипятить литр воды. Добавить в воду луковую шелуху и варить минут, добавить чайную заварку, соль, сахар, перец, кориандр, снять кастрюлю с плиты и оставить настаиваться до полного остывания.

Добавить свой рецепт. Светлана Аниканова. Старая версия.

Похожие статьи

• Мангал с кирпича на даче своими руками фото
• Украшения на классные уголки своими руками - Конверты своими руками на любые случаи жизни (мастер-кл
• Как сделать чай с имбирем для похудения
• Горка с шариками своими руками - Оставьте ребенка в покое: безопасные игры на участке на