Рецепт шах плова пошагово

Шах-плов в лаваше — одно из самых знаменитых и почетных блюд Азербайджанской кухни, имеющее большое количество вариаций и рецептов. Примечательно то, что в каждом регионе этой страны готовят его совершено по разным рецептам, не говоря уже о том, что у каждой хозяйки имеется свой особенный рецепт шах-плова. Классический рецепт шах плова состоит из вареного риса, тушеного мяса с овощами и лаваша, в который и заворачивается рис и мясо с последующим запеканием. В отличие от простого плова, шах-плов считается королем стола и это не удивительно, ведь внешний вид этого блюда, действительно раскошен и вызывает восторг.

Королевский шах-плов

Простой рецепт плова Вкусные рецепты. Выложите рис в кастрюлю. Каждый сантиметровый слой крупы посыпайте солью, специями, укладывайте на него маленькие кусочки сливочного масла. Залейте рис водой в пропорциях Не перемешивайте!

Шах-плов — это праздничное блюдо азербайджанской кухни. Его «изюминка» — уникальный способ приготовления в лаваше. Он обеспечивает рассыпчатую текстуру блюда под хрустящей корочкой. Неотъемлемыми ингредиентами шах плова являются сухофрукты, придающие кисло-сладкий вкус. Тщательно промойте рис в воде до тех пор, пока она не станет прозрачной. Выложите крупу в кастрюлю, залейте большим количеством воды.

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой.

Похожие статьи

• Рецепт супа из шампиньонов пошагово
• Сырный суп рецепт с плавленным сыром с колбасой пошагово
• Пирожки с вишнями рецепт с фото пошагово - Пирожки с вишней рецепт. Вкусный и простой рецепт с пошаг
• Игрушки для котенка своими руками пошагово