Рецепт крема шарлотт
Крем "Шарлотт"
Крем Шарлотт для торта — это нежный и воздушный масляный продукт. С его помощью ваши домашние десерты получатся еще более яркими и аппетитными. Для приготовления знаменитого крема используйте проверенные кулинарные идеи с пошаговым описанием процесса. Крем Шарлотт на желтках для торта — мягкий, нежный и очень вкусный крем, который подойдет для украшения или прослойки любых десертов.
Друзья всем привет вы на канале Сладкий Мастер! Хочу поделиться рецептом очень вкусного и стабильного крема Шарлотт, который отлично подходит для тортов и пирожных. Крем Шарлотт готовлю по классическому рецепту на заварной основе без использования крахмала и муки, что в свою очередь положительно влияет на вкус и аромат. Крем Шарлотт идеально подходит для выравнивания тортов, а также из этого крема получаются красивые кремовые цветы и узоры с чёткой прорисовкой контуров и стабильной формой.
Все новое - хорошо забытое старое: если вам надоели крема с жирными сливками или кремчизом, присмотритесь к этому варианту. Кстати, известный и всеми любимый торт "Киевский" делается именно с кремом "Шарлотт". Он хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек. Готовится не сложно из доступных продуктов, которые всегда есть у любой хозяюшки на кухне.
