Рецепт копчение курицы домашних условиях
Курица холодного копчения
Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается ароматная копчёная курица быстрого приготовления. Её можно приготовить в домашних условиях при наличии соответствующей коптильни.
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. Друзья, всем привет.
- Состав / Ингредиенты:
- Копчение — тепловая обработка продуктов питания, который придаёт особенный аромат и оказывает консервирующее действие.
- Если вы когда-нибудь попробуете курицу горячего копчения, приготовленную в домашних условиях, вы больше не сможете есть магазинный аналог. Ведь домашняя птица с дымком — неповторимое сочетание ароматики, нежности, вкуса.
- Специи, чеснок, лаврушку, перец, соль опускаем в воду и доводим рассол до кипения. Кипятим минуты и выключаем.
- Пищевая ценность порции
- MineyKa Поваренок 5 уровня. Уважаемые поварята!
- Приготовьте в домашних условиях нашумевшую нарезку из Венеции.
- Знали ли вы, что для копчения мяса в домашних условиях не требуется наличие двора и полноценной коптилки на дровах?
- Ингредиенты для «Курица горячего копчения дома»:
- Как накрыть роскошный стол, отметить праздники, а после череды застолий сохранить идеальную фигуру?
- Процедура копчения мясных и рыбных продуктов известна ещё с древних времён.
- Сколько нужно коптить курицу?
Сытная курица горячего копчения, приготовленная в домашней коптильне, может подаваться как отдельное кушанье, так и выполнять роль компонента для прочих блюд. Как приготовить курицу горячего копчения в коптильне? Какие есть тонкости холодного копчения этой домашней птицы? Какие наиболее вкусные и простые рецепты существуют? Читайте далее и узнайте ответы на все эти вопросы.
