Рецепт картошка по-корейски
Жареная картошка по-корейски
Корейский салат из картофеля с мясом Камди Ча получается очень ароматным и пикантным. В составе салата помимо самого картофеля и мяса обязательно присутствуют приправы: кориандр, паприка, черный и острый красный перцы и чеснок. Мясо можно брать любое - это может быть говядина, свинина, курица или индейка. Мне больше всего нравиться именно со свининой, но на вкус и цвет, как говориться
Опубликовано: 06 июня , Хотите удивить гостей оригинальной закуской из картофеля? Приготовьте корейский салат камди ча. Для него используют доступные ингредиенты. Благодаря сочетанию специй блюдо отличается пикантностью. Камди ча пользуется большой популярностью в кухне корё-сарам — этнических корейцев на постсоветском пространстве.
| Пошаговый фоторецепт | 212 | Попробуйте этот необычный рецепт и сделайте хрустящий салат с пряным маслом, ароматным чесноком и соевым соусом. Картофель очистите, натрите на специальной тёрке или нарежьте очень тонкой соломкой. |
| Рецепт корейского картофеля: | 38 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
| Как приготовить: | 89 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. |
| Ингредиенты | 407 | Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень простого в приготовлении и очень вкусного картофеля по-корейски. Многим любителям корейской кухни это блюдо больше известно как картофельный салат «Камдича». |
Картофель нашинковать на корейской терке, промыть и положить в кипящую воду на 1 минуту постоянно помешивая. Не передержите, на вкус картошка должна похрустывать. Картофель переложить в друшлаг, промыть горячей водой и оставить стекать остатки воды и остывать. Говядину порезать на мелкие кусочки.
