Пальчики пошаговый рецепт
"Пальчики с повидлом"
Печенье Дамские пальчики имеет французское происхождение: вы, скорее всего, слышали его второе название — «савоярди». Да-да, это одно и то же! Готовится это печенье из бисквитного теста просто и достаточно быстро. Главная задача кулинара в данном случае — хорошо взбить по отдельности желтки и белки, а потом их быстро соединить с мукой, чтобы масса была нежной и воздушной.
Автор: Надежда, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Состав / Ингредиенты:
- Не определен.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Не определен. Вскипятить воду с солью и маргарином, всыпать в кипящую водно-маргариновую смесь муку, быстро размешать.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Соедините муку с сахаром, солью и сахарной пудрой.
- Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно!
- Национальная кухня: Французская кухня , Украинская кухня.
| 165 | Вместо орехов пекан можно использовать любые другие орехи. | |
| 184 | Опубликовано: 14 октября , Торт «Дамские пальчики» — элегантный десерт, который готовится на удивление просто. | |
| 313 | Боже мой, какая вкуснятина и красота!!! |
Правда, в этих целях рекомендуем подержать печенье в духовке чуть подольше, чтобы оно хорошенько подсушилось. Белки отделить от желтков. Белки взбить до белой пены. Постепенно всыпать сахар и взбивать до устойчивых пиков. Выпекать в нагретой до градусов духовке с конвекцией в течение 5 минут. Если духовка без конвекции, выпекать при градусов.
