Овощное рагу рецепт пошагово с баклажанами
Овощное рагу с баклажанами
Овощное рагу с баклажанами и кабачками хорошо тем, что для его приготовления не нужны редкие ингредиенты — всё под рукой. Достаточно зайти в магазин или на рынок, а счастливым обладателем дачи или деревенского дома — выйти в огород. При желании вкус рагу можно разнообразить, добавив в него сельдерей черешки или клубень , морковку и ботву. Для этого рецепта нам понадобится: 6 средних кабачков, 5—7 средних помидоров, 4 средних баклажана, 2 средние луковицы, оливковое масло, 3—5 зубчиков чеснока, 1 большой пучок петрушки или кинзы плюс для подачи, соль, свежемолотый черный перец. Для овощного рагу с баклажанами и кабачками все овощи вымойте.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Пошаговый фоторецепт
- Основные блюда.
- Кулинарния » Горячее » Овощные блюда.
- Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка.
- Приготовление
- Мясо и баклажаны нарежьте не слишком крупными кусочками, лук — четвертинками колец.
- Овощное рагу — полезное угощенье, которое можно подавать как самостоятельное блюдо. Ели основным ингредиентом выступают баклажаны, оно еще очень сытное.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Добавить кубиками нарезанные овощи и мелко нашинкованный лук.
- Как приготовить овощное рагу с баклажанами
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей.
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Автор: Любовь, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
