Осетинский пирог мастер класс
Такие пироги: мастер-класс от кулинарной школы «Сладкоежка»
Осетинские пироги. В меню:. Варианты сервировки приготовленных вами блюд могут отличаться от фотографий, представленных на сайте. О мастер-классе:. Подойдет для гостей любого уровня кулинарных навыков. Интересно будет как новичкам, так и любителям.
Ru» вместе с кулинарной школой «Сладкоежка» и ее основательницами Еленой Воропаевой и Ниной Мироновой испек национальный осетинский пирог и бисквитный торт с сезонными ягодами. Ингредиенты для пяти осетинских пирогов с картофелем и сыром :. Для теста : 1 яйцо, 1 кг муки, мл теплого молока, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла, половина столовой ложки сухих дрожжей или 20 гр прессованных дрожжей. Для начинки: 5 больших картофелин, 1 кг слабосоленого сыра — брынзы, осетинского или адыгейского, если у вас имеется очень соленый сыр, то подержите его немного в воде, чтобы соль ушла. Осетины пекут свои пироги уже сотни лет: на свадьбы и похороны, в праздники и будни.
Осетинские пироги: мастер-класс от «ДА!»
Осетинские пироги - традиционное блюдо, пироги с тысячелетней историей, которым встречали дорогих гостей в Осетии. Пироги с сыром — главные участники старинного осетинского обряда «Три пирога». Пироги подаются на широком плоском блюде, один на другим. Перед началом застолья пироги разрезают, не сходя с места и не вращая тарелку, на восемь частей — двумя крестами. Пирогов на праздничном столе может быть и больше трех, но их число обязательно должно быть нечетным: пять, семь и так далее. Но знаете ли вы, как готовить такие пироги по-настоящему, в соответствии с историческими традициями?
Похожие статьи
- Картины из бобов своими руками - Панно из кофейных зерен своими руками. Мастер-класс
- Брюггская техника вязания - Брюггское кружево Мастер-класс по вязанию брюггского кружева
- Мастер класс открытка из купюр
- Лежанка для большой собаки своими руками мастер класс - Творим красоту своими руками: Лежак для соба