Маленькие куличи рецепт
Пасхальные мини-куличи для занятых хозяек. Быстро и просто на светлую радость
По рецепту выходит 10 маленьких порционных куличей, они похожи одновременно на многослойные круассаны и маленькие кексы. Куличики получаются очень вкусными, с хрустящими краями и нежной серединкой, напоминающей настоящий кружевной узор. Их основу составляет тонкое дрожжевое тесто, покрытое размягченным сливочным маслом. Изначально рецепт американских «краффинов» удачно подходит для приготовления пасхальной выпечки, поскольку вытянутый силуэт краффинов напоминает форму наших православных куличей. В моём варианте выпечки используется молотая корица.
Да, вот такое громкое название И это при всем при том, что к пасхальной выпечке я всегда относилась, мягко говоря, прохладно, ела редко и очень избирательно Чтобы сделать приятное своей семье, лет 6 назад, я изучила около 20 вариантов рецептов куличей и остановилась на этом. Что хочу сказать, теперь я каждый год пеку куличи по этому рецепту, другие пробовать даже не хочется!!!
- Ингредиенты:
- Кулич — неотъемлемый элемент празднования светлой Пасхи. Конечно, можно купить его в магазине, но выпечка из супермаркета не может сравниться с домашним куличом.
- Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной!
- Я просто в восторге! Пасхальные Куличи без дрожжей и без заморочек!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Итак, готовим следующие ингредиенты: молоко, муку, сахар, хорошее сливочное масла не экономьте на нем, это очень важно , домашние куриные яйца, грушевую эссенцию можно заменить ванильным сахаром , сухие дрожжи, изюм, курагу и цукаты. Оно не должно быть горячим, а слегка теплым.
