Лук тушеный рецепт
Тушеный лук-порей с рисом и овощами
Готовила на обед к пасте лук тушеный с томатным соком. Если вам нравится тушеный лук, это блюдо безусловно, вам подойдет. Мы попробовали — нам понравилось. Рецепт из книги «Вегетарианская кухня» Дженни Стейси. Приготовление: — лук почистить и нарезать на четвертинки, половинки; — в большой сковороде разогреть масло, добавить лук и жарить около 5 минут — залить медом я взяла половину 1,5 ст. Довести до кипения и варить, пока соус не выпарится; — приправить солью и перцем по вкусу.
Тушеный лук используют отдельно и добавляют в первые и вторые блюда. Он обладает богатым химическим составом, множеством полезных качеств, но при этом имеет противопоказания и при неправильном употреблении способен нанести организму вред. В статье расскажем, как правильно тушить лук и предложим попробовать несколько рецептов тушеного и жареного лука. Лук-репка даже после тушения сохраняет основную часть полезных веществ в своем составе. Калорийность г свежего продукта составляет 45 ккал, но в результате термической обработки она повышается.
- Приготовление блюда по рецепту:
- Любое блюдо.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепт приготовления. Нарезать лук кольцами, посолить и тушить с маслом или свиным салом, изредка помешивая, до готовности. Затем положить его ровным слоем на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухарями, полить сметаной, смешанной с сырым яйцом, посыпать тертым сыром и дать подрумяниться в духовке. Продукты на порцию. Лук репчатый — г, масло сливочное или сало свиное топленое — 20 г, сметана — 30 г, яйца — 1 шт. Главная Овощи.
