Легкие фигурки из мастики своими руками - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной мастики
Цветочная мастика: рецепт в домашних условиях
Сегодня трудно представить праздничный стол без таких десертов, как торт или пирожные. Тем более сегодня бытует мнение, что все они должны быть обязательно украшены мастикой. Такие десерты не только привлекают внимание своей красотой или яркостью, но и отличаются вкусовыми качествами.
Разнообразие способов украшения тортов поражает. Особенно популярно использование сахарной мастики. С пластичной массой можно сделать практически все, что угодно — от замысловатых узоров до сложных фигурок. Если вы только овладеваете кондитерским искусством, начните с более простых вариантов. Например, это может быть вот такой оригинальный торт из мастики "Карнавальная маска". И хотя десерт украсить несложно, выглядит он фантастически.
- Приготовление цветочной мастики
- Как-то раз вы пришли на день рождения к подруге и увидели на праздничном столе невообразимую красоту: торт с цветочками и фигурками — все как настоящее! И вы, конечно, сразу спросили подругу, из чего ЭТО сделано.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Таль Керен Кац.
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год.
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год.
- Прежде чем украшать торт мастикой, его нужно «одеть». Тонкий слой масляного крема, ганаша или айсинга сглаживает поверхность, выравнивает крошки и действует как клей.
Потрясающий цвет, не правда ли? Я просто обожаю его! А ведь это мой собственный рецепт приготовления сахарной мастики! При всей свой скромности могу сказать, что я горжусь им, и он очень нравится моим клиентам. В этой статье я расскажу о том, как приготовить мастику своими руками.
