Картошка с свининой в казане рецепт пошагово
Сытный казан-кебаб из свинины с румяной картошкой
Свинина с картофелем в казане Автор: Олег Лапин. Время готовки: 80 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов. Блюдо предназначено для любителей простой сытной еды.
Приготовить картошку с мясом в казане можно как при выезде на природу у костра, так и в квартире на плите. В обоих случаях получится очень вкусно, поскольку толстые стенки казана делают блюдо ароматнее и сочнее в сравнении с аналогичным, сделанным в обычной кастрюле или сотейнике. Общие затраты времени — около 2-х часов. Для тушения в казане подойдет любое мясо: свинина, говядина, курица, баранина или другое. От выбора вида мяса зависит время приготовления блюда и нотки вкуса, в силу доступности и простоты обработки чаще других вариантов используется свинина. Мясо помыть и нарезать крупными кусочками как на шашлык.
Вы должны быть авторизованы или зарегистрируйтесь для просмотра и управления вашими избранными рецептами. Когда нужно быстро приготовить покушать на обед, а дождь приближается, в этом случаи свинина с картошкой, что надо! Блюдо не требует больших знаний в области кулинарии и занимает совсем немного времени. Приобретаем свинину, картофель и лук и поехали готовить. Пока казан нагревается, свининка, лучёк и картофель подсыхают на столе. В разогретый казан наливаем г растительного масла на 2 кг свинины.
