Драники из картофеля и кабачков рецепт

Драники из картофеля и кабачков — популярное и вкусное блюдо, особенно в сезон молодых овощей. В драниках половина картофеля заменяется кабачками, что делает их менее калорийными, более нежными и с необычным цветом. Овощи измельчаются на терке или с помощью кухонных девайсов. Кабачки и картофель овощи очень сочные, поэтому для выпекания из них красивых драников, большое значение имеет степень их измельчения, что указывается в рецептах.

Драники из картофеля, кабачка и яблока

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Как-то вечером ко мне в гости пришел зверский аппетит! Я захотела веганские драники из картошки и кабачков драники веганские, потому что они готовятся без яиц и молока. Сотворить я их смогла очень быстро: натёрла овощи, отжала из них воду, добавила специи, слепила и обжарила с двух сторон.

Натереть кабачки, картофель и лук на мелкой терке. Слить лишнюю жидкость. Петрушку промыть и порубить. Разогреть масло, выложить овощную массу ложкой, формируя небольшие блинчики. Обжарить с двух сторон.

Похожие статьи

• Запеканка картофель с мясом в мультиварке рецепты
• Рецепт вкусных драников
• Печеные кабачки в духовке рецепт
• Запеканка с кабачков с мясным фаршем - Кабачки с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру