Блюда из сала рецепт
Блюда с салом
Продукт, который диетологи окрестили ядом, на самом деле буквально необходим нашему здоровью. Сало понемногу можно есть регулярно, особенно в мороз: граммов в день помогут снизить уровень холестерина за счет арахиновой кислоты , а также поддержать иммунитет. Кроме того, в сале высоко содержание витаминов A, E и D, которых нам обычно очень не хватает. Если же вы не очень любите сало в его первозданном виде, вот вам несколько креативных рецептов. Драчена — это старинное блюдо белорусской, украинской и отчасти русской кухни, что-то вроде омлета или лепешки из яиц и муки или пшена.
Каталог: Другие основные блюда картофель мелкий шт сало копченое гр. Каталог: Сало сало — гр. Каталог: Сало сало с прослойкой 1 кг.
- Лучшие рецепты
- Вкусное блюдо с салом рецепт. Нужно подготовить: Способ приготовления: Грибы при необходимости разморозить, порезать пластинками средней толщины.
- Сегодня я расскажу как приготовить домашний паштет из соленого свиного сала с чесноком и перцем.
- Свиное сало популярно в Украине.
Рецепты приготовления сала
Этот террин может быть как повседневным, так и праздничным вариантом закуски. Вкус его пикантный благодаря наполнителям оливкам, фисташкам, вяленым. Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного. Специалисты рекомендуют при варке любого мяса сливать первую закипевшую воду, а хороший репчатый лук, особенно домашний, можно класть в бульон не очищая.
